Riz aux légumes et viande hâchée au Cookeo !

  • Ingrédients (6 personnes) :

- 500gr de viande hâchée (pour ma part, je préfère le boeuf qui est moins gras)
- 4,5 carottes selon la taille
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 1 poivron rouge ou jaune
- 250gr de riz
- 1 Marmitte de bouillon de légumes
- 250ml d'eau
  • Préparation :

Mettre le Cookeo en mode "Dorer". Emincer l'oignon, ajoutez un peu de beurre à cuire ou d'huile d'olive dans la cuve et faire revenir l'oignon.

Pendant ce temps, couper en rondelles les carottes et les courgettes. Couper le poivron en lamelles.

Ajouter la viande hâchée dans le Cookeo et mélanger avec l'oignon. Arrêter le mode "Dorer" et choisir le mode "cuisson rapide".

Ajouter tous les légumes, le riz, l'eau et le cube de bouillon. Mélanger.

Laisser cuire durant 10 minutes. Bon appétit ^-^


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Pour les personnes qui veulent en savoir plus sur le Cookeo, cliquez ici.
Pour découvrir mes autres recettes Cookeo c'est par ici !

5 commentaires:

  1. Ca a l'air quand même vachement pratique le cookeo, je n'en n'entend que du bien! C'est tentant, mais le prix me fait reculer! Merci de cette belle recette bisou!

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    1. Petites astuces au quotidien30 octobre 2016 à 13:26

      Personnellement, j'avais hésité. Mais je ne regrette pas du tout ! Au final vu le temps de qu'il m m'apporte, il est vite amorti. Je m'en sers très régulièrement et me permets quand je reçois de planifier le repas à telle heure, et de le laisser cuisiner pendant que je profite de la soirée :-)

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    2. ah oui ca c'est vraiment intéressant et niveau quantité? on sait faire à manger pour combien de personnes?

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    3. Petites astuces au quotidien30 octobre 2016 à 14:11

      Tout dépend du plat.
      Un plat comme celui au de-dessus, on peut facilement faire pour 8-10personnes.
      Pour la majorité des plats, je dirais 6 personnes.
      Par contre quand je mets des cuisses de poulet par exemple, 4 voir 5, c'est le maximum.
      On peut facilement aussi y mettre un rôti :-)

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    4. Ah oui c est bien tout ça! Je vais le demander au pere noel ihih :) bisouuu a bientôt et merci de tes réponses! Super blog

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