Recette gaufres sucrées !

A la maison, j'essaye de varier au maximum les goûters maison ... Pas toujours évident selon le temps disponible mais c'est tellement bon !

Cette fois-ci, on a eu envie de gaufres et après quelques recherches, j'ai fait ma p'tite recette sur mesure et validée par la maison !

Ingrédients :

  • 300 gr de farine fermentée (ou farine + 1 sachet de levure)
  • 20cl de crème liquide
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 50gr de sucre
  • 3 œufs
  • 2 cuillère à soupe d'huile neutre
  • 50gr de beurre

La préparation :

Rien de compliqué : hormis le beurre à ramollir, il suffit de tout mettre dans un grand récipient et mélangez au mixeur ou, comme chez moi, avec votre robot de cuisine si vous en avez un. 

La cuisson

Chez nous, c'est un appareil à gaufres électrique sinon il existe des moules à silicones à mettre au four.

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