Velouté de potiron au Cookeo !

Ingrédients : 

  •  500gr de potiron
  •  2 pommes de terre
  •  1 litre d'eau
  •  1 cube de bouillon de légumes
  •  poivre, muscade, cumin 
  •  25cl de crème fraîche semi épaisse

Recette : 

Couper votre potiron et vos pommes de terre en gros cube. 

Mettre l'ensemble dans la cuve, après les avoir lavés

Ajouter l'eau, le cube de bouillon de légumes et les épices.

Mettre le mode " cuisson rapide " pendant 10 minutes.

A la fin de la cuisson, mixer votre préparation et ajouter la crème fraîche.

Pour la petite touche déco, au moment de servir dans l'assiette, vous pouvez mettre un p'tit bouquet de persil frais.




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